每次的月桃葉我都會在不同的山上採,有時候去苗栗就摘那邊的葉子,有時候新竹,有時候花蓮,有時候八里。覺得這樣真不錯,可以體驗到各處的風味。
月桃在台灣大部分都只有使用葉子,在原住民的生活中很普遍被運用,不過大部分民眾都不知道在日本月桃可是養生聖品,根莖葉都能用,月桃花也是沖繩很有名的植物,月桃葉的用途也很多廣,迷人的香氣常被包飯或蒸食用。很常拿來用成包粽的葉子喔。說不定你拿到就會想起來原來這次月桃的味道啊!
#月桃美人
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