最近把土肉桂升級到最高等級清華桂啦！！而且我價格也沒有調漲，用一般等級買到最高等級的肉桂純露。
清華桂葉片比一般土肉桂大上許多，香氣也比土肉桂更加濃郁。這批是在南投台大山林場裡的清華桂，完全無污染更野生香氣更足，喜歡肉桂味道的千萬不要錯過囉！這次賣完不知道下次還有沒有，趁還有的時候快入手吧。
因為量大所以價錢可以壓低一些，只有這批賣完可能又會再調漲，價錢我盡量都是依照材料的價錢定，希望每個人都能負擔得起健康又新鮮的東西。
(橫氏肉桂是由台灣土肉桂篩選出具有90%以上之肉桂醇，帶有特殊的香氣與辛辣味之品種)。
很多客戶問我有沒有精油，所以我進了錫蘭肉桂葉精油，市面上很多肉桂葉精油不好聞，但這個是溫暖甜味，跟我手上的肉桂葉純露味道滿像的，比樹皮萃取的便宜很多，我平常是不愛肉桂的人，但是這味道聞了卻很喜歡，也算是跟我有緣，東西都是靠緣分在進，很有趣，想買的人可以試試，反正不貴，到手聞了就知道。
拉丁學名｜Cinnamomum Zylanicum Nees
植物品種｜錫蘭肉桂
製造產地｜印度
植物產地｜印度
萃取部位｜葉子
萃取方式｜蒸餾
濃 度｜100%
錫蘭肉桂葉精油主要含有最高85%的丁香酚(Eugenol)、1.5%~7%的丁香烴(或稱石竹烯，Beta-caryophyllene)、≤7%的苯甲酸苄酯(Benzyl benzoate)、≤3的%肉桂醛(Cinnamal or Cinnamaldehyde)，氣味溫暖，帶有丁香味的香料甜味。
比起肉桂皮溫和，錫蘭肉桂葉，英文名稱為Cinnamon leaf，由葉子所提煉的精油，主要成分為丁香酚，肉桂葉與肉桂皮精油相比，肉桂醛含量較低，對皮膚的刺激性也比較低。
