植物學名：Pogostemon cablin Benth
植物俗名：廣藿香Patchouli
植物科名：唇形科
萃取部位：葉子
萃取方式：蒸餾
調性：後味
主要成份：布藜烯、廣藿香醇等
特徵：安撫、放鬆、減壓
香氣特徵：渾厚又溫暖的陳年氣味
廣藿香原稱藿香，因為過去運輸絲綢至歐洲時，為避免蟲啃咬綢布，因此特別將藿香夾入其中，因他的特殊放鬆的香味，很多人也將此味道與東方印象做連結。因大多絲綢都從廣東上船，又稱廣藿香。
廣藿香單聞味道並不特別好聞，泥土味總是不會讓人喜歡，但是與其他花香味調和時，卻能凸顯主味，因此也經常在香水內被當做定香劑使用，很多人（包括我）以前還以為廣藿香跟左手香是同一樣東西。但其實～～他們完全是兩樣東西，只是到手香內有很多種類，左手香只是其中一種，兩者的學名跟長相還有味道都完全不同，請不要再誤認他們是一樣的東西，因此買廣藿香純露時，要記得問清楚是不是真的廣藿香。
跟宜蘭小農買的，一開始來的時候，以為他是薄荷，而且味道很淡，殊不知他是需要少數需要先乾燥才會發出濃厚香味的香料，於是花了個把月把它晾乾，還真的是廣藿香誒，因為剛拿到的時候覺得他長的跟薄荷葉也滿像的，也沒什麼味道，萃出來的味道超香濃，有種置身中藥店的寧靜氛圍，十分沁脾。
